マインドセット“お金を払わない人はお客様ではない”
安達です、興味深い事があったのでシェアします。1行目のタイトル通り、そりゃそうですよね。例えば、バーだったら。チャージを払わない人はお酒を飲めないですよね。昨日の夕方。とある飲食オーナーさんがどこかで僕を知ってくれてこんなメッセージが届きま...
2024-08
マインドセット
マインドセット“永遠の学習者であれ！”
安達です、学校教育には弊害があります。例えば、受験勉強。大学が入るなら、大学入試を通る為に。高校生、中学生の頃から一生懸命勉強しますよね。で、大学入試が終わったら。みんな一斉に、勉強をやめます。勉強をやめてタバコをぷかぷか吸い始めたり。じゃ...
マーケティング新しいプレゼントを送ります
安達です、メール件名の通り。もし、来店が減って困っているなら。何とかしたいけどどうすれば良いか分からずに悩んでいるなら。不安を解決してくれる新しい無料コンテンツを送ります。断言します。30席以下の飲食店ならこのご時世でも近隣のお客様にまた来...
マインドセット有料セミナーまとめ
安達です、先日。銀座駅近くのホテルで。3年ぶりに対面式の有料セミナーをやりました。素直で前向きな飲食オーナーさん達に全国からご参加頂きました。ありがとうございます。参加費を高くすると真剣な人だけが集まるので良い横の繋がりも生まれますね。さっ...
マーケティング“来店が減っている時に…”
安達です、来店が減っている時。一番最初にやるべきたった1つの事があります。お客様。暇な営業で悩んでいる人ほどお客様(おきゃくさま)って一言でくくりがちです。同じお客様でも2つの種類があります。A：新規客B：既存客です。新規も既存も混ぜて来て...
マーケティング一流シェフが買う集客ノウハウ
安達です、きのうの夕方4時。お店のトイレ掃除をシャカシャカしていた時。「ピコーン」スマホの通知音が突然、鳴りました。フェイスブック広告から僕のオンライン講座が売れたお知らせアラームでした。誰かな、と思って購入者名をチェックすると。光栄なこと...
マインドセットお店をたたんだ後の人生
安達です、もし、廃業してしまったら。最悪のパターンが頭によぎる時もあります。先日。残念ながらお店をたたんでしまった元・店主さんと話してました。ご本人いわく、力不足で閉店。新しい仕事を探すにもかなり苦労されたそうです。ハローワークに行っても5...