“来店ダウンの原因(予想外)”
安達です、
「とにかくお客様が来ない…」
暑くなってきて
こういう声が増えてます。
来店ダウン。
減りつつあるお客様を
どうすれば戻せるのか。
もしかしたら、
あなたも似たような悩み、
不安があるかも知れません。
味なのか。
それともボリュームなのか、
メニューなのか。
分からない事が多い。
けれどもなぜか
ランチ単価2000円のカフェは
連日満席で賑わっている。
なぜ、同じ商圏なのに
来店が少ないのか。
その理由は味以外のところにあります。
ご存知の通り、
味が良くても潰れる店は
星の数ほどあります。
だからこそ、集客が最優先。
お店をやっていると
きっとお分かりだと思います。
新規客に来てもらって、
次も来てもらって、その次も
何回も来てもらう。
それもけっこうな高い頻度で。
良いクチコミも地域で
どんどん広めてくれる。
大人数でのご予約も入れてくれる。
たくさん食べて
よく飲んでくれる。
そんな理想のお客様と
一体、どこで出会えるのか
考えられていない人が多過ぎます。
SNSなのか。
グーグルマップなのか、
ポータルサイトなのか。
可能性の1つとして、
インターネットの外で
繋がれるかも知れないです。
来て欲しいお客様は
どこにいるのでしょうか。
間違っても、
「今はグーグルマップが良いって
代理店が言ってたから」
「なんとなくインスタが良さそうだから」
「〇〇さんのお店は
LINEを始めたら急に
来店が増えたらしいから」
みたいに、フワフワした理由で始めると。
他店の成功パターンは
あなたの失敗パターンになる
可能性もあるので危険です。
餅は餅屋(もちや)。
お店にとって一番良い方法を
一発で選べるのは専門家です。
…。
今年の夏は去年よりも暑くなります。
異常な暑さが続くと
客足は鈍りがちですよね。
「とにかくお客様が来ない…」
もし、似たような感じで
売上が減りつつあるなら。
集客に10割の力を注ぐ。
こういう時間の使い方が
一番効率良く、来店ダウンを
避けられるのでお勧めします。
では！
安達
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